Kupas Tuntas Rasio Espresso untuk Rasa Lebih Nendang
dailycoffeenews.id – Kalau kamu pecinta kopi, pasti pernah dengar istilah rasio espresso. Tapi, sebenarnya apa sih maksudnya? Kenapa rasio ini sering disebut-sebut sebagai kunci rasa kopi yang “nendang”? Sederhananya, rasio espresso adalah perbandingan antara jumlah bubuk kopi dengan hasil seduhan yang dihasilkan. Nah, dari sinilah rasa kopi bisa jadi lebih balance, terlalu asam, atau malah […]